中餐向来以又油又腻的形象深入人心，纵使色香味俱全，也会令减肥者却步。可是为了减肥一直吃西餐总是觉得胃口不适，下面告诉你一些关键的技巧，这样就会使你既可以吃倒美味的中餐，又不会使减肥赴之流水。

    ◆ 严格控制夹菜量，即使是人间难得的美食也决不过量。 
    ◆ 用油少的蒸、煮、凉拌、烤、炖的烹调方式，请优先选择。 
    ◆ 忍不住夹了一块炸得金黄的肉片，请务必去皮后食用。 
    ◆ 别被勾芡、糖醋的美丽外表骗了，里头包的都是沉甸甸的油! 
    ◆ 各路来历不明的碎肉制品绝对不能吃，天晓得里边有几百种不同的热量。 
    ◆ 多吃青菜有助于消化，若能在用前过过茶水，去除油腻就更好了。 
    ◆ 浓汤和清汤，聪明的减肥族绝对选清汤，并捞起上层浮油。 
    ◆ 炒饭、炒面类吸油量大，且蔬菜种类少，少吃为好。

从减肥到现在，只减了20斤，也许比起坛子里很多减肥成功的jms这只是刚开始。在我眼里也只是刚刚迈出了几步，后面的路还很长。

7月份决定开始减肥的时候只是一闪念，转眼四个月过去了，身体在逐渐的轻盈，饮食也逐渐的规律。没有太多的经验，只有自己的一点感触。

总结：

1．  一日三餐尽量准时，准量

中国有句俗话：早上吃好，午饭吃饱，晚饭吃少。我想这句话大家都知道，但是真正做到的却很少。我的早饭一般都选择粗粮和蛋白，有时也加个水果。一般是燕麦片，一个鸡蛋。不容易饿，身体还比较好吸收。午饭，我吃的就比较杂，蔬菜，肉，汤，都是我的主项，减肥刚开始我是不吃米饭的，现在开始逐渐的加一些米饭，但分量比较少。晚饭我选择清淡的青菜或者水果，有时加点汤或者粥都可以。个人感觉三顿饭还是吃的比较好，不然老是看到别人在吃，胃不谗嘴也谗了，会产生逆反心理。

2．  三餐间的加餐

由于胖人多数都是过去吃的比较多，现在一旦减肥，三餐肯定都会大幅度减少食量，我也是这样的。但是经常会感到饿，所以我就选择在上午十点左右加个水果，下午三四点加个水果或者西红柿。这样可以补充维生素，也可以抵抗饥饿。

3．  关于零食

过去我是个比较爱吃甜食和彭化食品的人，甚至减肥后也偶尔会吃。现在我采取的方式是，除了水果，朋友递来的零食我都会拒绝。如果想吃，那就去找水果吃，反正吃什么都是吃，多时时候我们吃零食不是因为饿，是因为嘴巴想吃东西了谗了。所以下次想吃零食的时候我建议jms选择水果。

4．  关于运动

我在减肥初期没有运动，减到两个月的时候才开始逐渐加运动的。现在基本形成运动的习惯了，人也开始精神些了。减肥无非就是少吃加多运动，但要选择适合自己的运动，看自己的体质适合什么样的运动，还有自己的爱好，这样运动起来没有强迫性还可以瘦。

现在想到的就这些，不知道能不能帮到jms，我的目标是本月到90斤。大家一起努力吧！