荷叶茶是一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。
经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。
充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。
首先必须是浓茶，第二泡的效果不好，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有减肥效果。
其次是一天分6次喝，有便秘迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。
第三最好是在空腹时饮用，在饭前喝下。
利用荷叶茶来减肥的好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。
此外，荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5－6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。
提示：
1、荷叶茶不适合寒性体质的女性，寒性体质的女性喝荷叶茶减肥容易引起月经不调。
2、喝荷叶茶减肥要避开月经期和孕期。
减肥菜汤
原理：以洋葱、西红柿、马铃薯等清一色的蔬果做成汤代替正餐，不但低卡，坚持吃7天会连喝汤的胃口都没了。
优劣：只有蔬果因此卡路里很低，不过菜的蛋白质不及肉类，摄取不足蛋白质，容易造成营养不良。
水果餐减肥
原理：两周之内只吃水果，能减少摄取的热量而减肥。
优劣：水果对人是有好处，但以水果代替正餐却是不健康的做法。由于缺乏蛋白质、铁、钙等成分，长期只吃水果不吃其他食物容易引起贫血和其他疾病。
生长激素减肥
原理：生长激素可以促进人体新陈代谢，加速燃烧体内多余脂肪。
优劣：如果这种生长激素是在医生的指导下合理使用，可以有效避免副作用，但如果随便使用，癌变的几率增加。
