脂肪是决定肥瘦的关键，但脂肪究竟从何而来？关键就是我们日常摄取的卡路里。卡路里是计算热量的单位，我们吃下的食物，在人体内会转化为热量，提供我们日常能量之所需。
吃得多，并不代表一定会发胖，问题就在于热量的消耗量是否大于摄取量。一个成年人无所事事地躺在床上，一天可消秏一千六百卡路里，吸收过多热量便会转化为脂肪，成为肥胖的来源。要拥有完美的体形，当然要注意日常饮食，再加上制订出适合个人的运动纤体大计，距离成功便不远。只要你定期计算自己的BMI和身体脂肪率，便可知道你的运动大计是否奏效，越接近自己的目标时，个中的满足感就更是不言而喻。
日常生活卡路里消耗表
计算准确的卡路里消耗量，必须配合准确的体重和运动。以下提供的日常生活卡路里消耗表，乃依据亚洲中型体重的女性，连续运动十分钟后的数据制成，可以作为参考。
活动能量消耗约值
活动/卡路里
站立 -- 14
坐 -- 12
走路 -- 42
快跑 -- 60
睡觉 -- 10
驾驶 -- 35
洗衣 -- 50
搬家具 -- 59
看电视 -- 15
洗碗 -- 22
玩纸牌 -- 17
接吻 -- 10
