节制食欲是肥胖治疗最重要的条件。但是食欲和消化能力旺盛的肥胖患者能忍受低热量食品构成的少量食谱吗？特别是想减肥的家庭主妇，她们的最大难关是――她们本身就是厨师，种类繁多、美味的高热量食品遍布在她们身边。
不仅如此，还要参加家庭内外的种种婚丧筵席。有时进展顺利的减肥会突然刹车，一问原因，大部分会以“参加婚礼……”“做菜……”等借口搪塞过去。
“不容易节制，又不能不参加家里的活动。每天准备一日三餐，准备孩子的零食，无论如何都离不开美食，减肥简直是受罪啊，受罪...”。其实我也承认家庭主妇减肥不容易，各种食品就放在她们手边，而且会过日子的主妇舍不得扔掉家里人吃剩的东西，只好自己吃掉。所以，家庭主妇节食更难。这样的习惯怎么能靠自己的力量一下子改掉呢？但是，真想减肥，就得狠下心来，努力降低食欲，用适量的运动消耗能量。
1.首先要在锅台前挂上“减肥卡”，这一方法简单而有效。看到记录自己体重变化的卡片，自己也会觉得自豪，并坚定决心，不会犯错误，乱吃东西。
2.和家人吃饭时，预先把自己的饭菜单独装在一个盘子中。把筷子伸到家里人吃的菜中，减肥肯定要失败。即使老公和孩子同情地看着你，也不要松懈，一定要下狠心。但是这也是减了7公斤之后使用的方法，之前就得‘装死’，准备活受罪。
3.进行减肥时，以你的名誉向周边的人公布开始减肥时的体重和现在的体重，还有准备达到的目标体重。
4.达到目标体重后，就算有些奢侈，也要用高级的服装、首饰、皮鞋等打扮自己，同时，炫耀自己。
“低糖”食品糖分并不低
不少糖尿病人都愿意选择标有“低糖”的食品，各种“低糖营养麦片”也因此备受欢迎。大家普遍认为，这种麦片用阿斯巴甜或甜蜜素代替了蔗糖，不会导致血糖升高，可以放心地食用，其实不然。去掉大量的蔗糖之后，厂家通常会用糊精或淀粉来填充体积。糊精是一种淀粉水解物，比淀粉还容易消化，能迅速升高血糖，并转化成热量。对于糖尿病患者来说，无疑这种麦片危害比普通麦片更大。
也有不少减肥的女士认为，吃低糖的饼干、蛋糕和曲奇，就可以让自己在吃零食的时候放下心理负担。但低糖不等于低脂，而且油脂的产热量是蔗糖的2.25倍。点心中添加的大量油脂，如果按照单位重量来算，热量比纯白糖还要高，对控制体重肯定没什么好处。
以某个品牌的“减肥饼干”为例，号称是低糖、高纤维。但仔细看成分表，才发现其中油脂的含量高达10%，其中对心脏有害的反式脂肪酸含量更是高达3%，热量也比普通饼干高。这种饼干虽然加入了膳食纤维，也不可能起到任何减肥的作用。
低糖饮料虽然含糖只有3%—5%，但如果每天喝上4瓶，摄入的热量就会相当于一整碗米饭，绝不可把它们和毫无热量的茶水和矿泉水相提并论。
